Ο Παύλος Πωλιουδάκης γεννήθηκε τον Απρίλιο του 1987. Κατάγεται από το Ρέθυμνο και απ' τους Άγιους Αποστόλους του Δήμου Αμαρίου στον νομό Ρεθύμνης. Έζησε και μεγάλωσε στο Ρέθυμνο με πολλές επιρροές απ' το χωριό του. Από πολύ μικρός έμαθε να χορεύει κρητικούς χορούς αφού στα 5 κιόλας του χρόνια μαθήτευσε στο Λύκειο Ελληνίδων Ρεθύμνου. Του άρεσε από μικρός να παρατηρεί την καθημερινότητα κυρίως του χωριού και τους μεγαλύτερους του με σεβασμό, να συμμετέχει σε παραδοσιακά έθιμα και γλέντια απ' όπου και απέκτησε βιώματα και εμπειρίες που
τον ακολούθησαν στην μετέπειτα πορεία της ζωής και της καριέρας του. Θαύμαζε από μικρός το αυθεντικό μερακλίκι που βγαίνει αβίαστα απ' την γνήσια κρητική ψυχή και τα γλέντια που γίνονταν με αφορμή απλά την καλή παρέα και την όρεξη. Έτσι γαλουχήθηκε και έτσι συνεχίζει στην καθημερινότητά του. Ήθελε πάντα να ρωτάει τους παλιούς χορευτές και από την επαρχία Αμαρίου αλλά και όπου αλλού συναντούσε για να μάθει την σωστή ιστορία και τα σωστά βήματα του κάθε χορού αλλά και να τους συμβουλεύεται για την δική του διδασκαλία. Είναι τελειόφοιτος ΙΕΚ στο τμήμα Διοικητικό Στέλεχος Επιχειρήσεων και διατηρούσε για 10 χρόνια επιχείρηση με γραφιστικές υπηρεσίες αφού ασχολήθηκε και με την γραφιστική τέχνη μέσα από σεμινάρια. Υπηρέτησε ως έφεδρος αξιωματικός και είναι μέλος στον σύνδεσμο εφέδρων αξιωματικών Ρεθύμνου από το 2018. Ξεκίνησε επαγγελματικά τον χορό το 2008 στον Όμιλο Βρακοφόρων Κρήτης όπου διατέλεσε ενεργό μέλος του συγκροτήματος και χοροδιδάσκαλος για 9 χρόνια μαζί με την συγχορεύτρια και μετέπειτα σύζυγό του Φερενίκη Χαιρέτη, όπου απέκτησαν μαζί ένα παιδί.
Η Φερενίκη Χαιρέτη γεννήθηκε τον Νοέμβριο του 1990 και κατάγεται από τ' Ανώγεια Ρεθύμνης. Βέρα Ανωγειανή έζησε και μεγάλωσε στο χωριό της, γεμάτο με ήθη, έθιμα και παραδόσεις που επιμένουν ακόμα και σήμερα ως πείσμα των καιρών.Έτσι ο χορός και η παράδοση είναι αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής της απ' την γέννηση της και μέσω της κοινωνίας αλλά και τις επιρροές από την οικογένειά της. Σε ηλικία 5 ετών ξεκίνησε χορό στον τότε δάσκαλο χορού του χωριού Λευτέρη Καλομοίρη και από τότε δεν σταμάτησε ποτέ να χορεύει, σε γλέντια του χωριού, σε παραδοσιακούς γάμους,
εκδηλώσεις και εκπομπές της τηλεόρασης. Στην αρχή ως παιδί έπιανε πάντα στο τέλος του κύκλου από σεβασμό στους μεγαλύτερους χορευτές αλλά και για εξάσκηση. Η συνεχής εξάσκηση και έκθεση είναι γι' αυτήν το μυστικό που θα βοηθήσει όποιον νιώθει ενδοιασμούς και άγχος την ώρα που χορεύει να τα εξαλείψει και απλά να το απολαύσει, όπως βοήθησε και την ίδια. Η τέχνη εξάλλου είναι ευχαρίστηση και απελευθέρωση! Στα 13 της συναντά στ' Ανώγεια για μια χρονιά την Σχολή Χορού Μαυρόκωστα και στα 18 της χρόνια αριστεύει στις πανελλαδικές εξετάσεις και περνάει στο Πανεπιστήμιο Κρήτης στο Ρέθυμνο, στο Παιδαγωγικό Τμήμα Προσχολικής Εκπαίδευσης, όπου και ολοκλήρωσε με επιτυχία. Παράλληλα με τις σπουδές της γράφεται ως μαθήτρια στον Όμιλο Βρακοφόρων Κρήτης για να μην σταματήσει το χορό που τόσο αγαπά και έτσι γίνεται μέλος του συγκροτήματος. Το 2011 ξεκινάει να διδάσκει χορό ως βοηθός στον Όμιλο Βρακοφόρων. Το 2012 παίρνει το πτυχίο της και γυρίζει στο χωριό της όμως το 2013 επιστρέφει στο Ρέθυμνο και ξεκινά να δουλεύει σε γνωστό ιδιωτικό παιδικό σταθμό του Ρεθύμνου, το "Παιδικό Χαμόγελο". Παράλληλα μαζί με τον Παύλο Πωλιουδάκη, άντρα της στο μέλλον, αρχίζουν τα δικά τους μαθήματα χορού στις επαρχίες του Νόμου Ρεθύμνης (Αποστόλοι Αμαρίου, Ανώγεια, Σπήλι, Γερακάρι και Φουρφουρά) και έτσι ο χορός την κερδίζει και επαγγελματικά. Ο Παύλος και η Φένια μετρούν πολλές συμμετοχές σε τοπικές και μη εκδηλώσεις και σε εκπομπές με τον Όμιλο Βρακοφόρων αλλά και με τους μαθητές τους και 16 προσωπικές εκδηλώσεις-παρουσιάσεις χορού. Το 2021 ο Παύλος και η Φένια, (όπως συνηθίζουν να την φωνάζουν), ιδρύουν μαζί τον Παραδοσιακό Σύλλογο "Ακρήτες" και μέσα απ' την πολυετή εμπειρία τους συνεχίζουν να μεταλαμπαδεύουν τις γνώσεις και το μεράκι τους για τοχορό και τον πολιτισμό της Κρήτης σε παιδιά αλλά και σε ενήλικες.
